REFERENCE
Na Oktoberfestu Exekutivní efkuchař, instruktor kuchařských seminářů, i osobní kuchař barona Friedricha Mayr Melnhofa, éfkuchař v cateringu Gassner House of fine Catering v Salzburgu, éfkuchař v hotelu Pfeffermühle St.Anton nebo zámecké restauraci Schloss Hellbrunn, která byla pod mým vedením oceněna 1 hvězdou slavného restauračního průvodce Michelin, 12 let praxe jako éfkuchař v Hotelu zur Pfeffermuhle v St. Anton am Arlberg, 6 let praxe jako éfkuchař na mnichovském Oktoberfestu v celtu Kalbsbraterei, zaměřeném na speciality z telecího masa.
KALBSBRATEREIMísto: Oktoberfest, Mnichov
Pozice: éfkuchař
NCM - VZDĚLÁVACÍ STŘEDISKOMísto: Brno, Česká republika Pozice: lektor kurzu
Sonnentor ve Sprögnitz ATMísto: Rakousko Pozice: éfkuchař
GASSNER HAUS OF FINE CATERINGMísto: Rakousko Pozice: éfkuchař
HOTEL ZUR PFEFFERMÜHLEMísto: Rakousko Pozice: éfkuchař
RESTAURANT SCHLOSS HELLBRUNN Místo: Rakousko Pozice: éfkuchař
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© 2020 martinzbudila.com
|
